quinta-feira, 30 de setembro de 2010

   Alimentos são todas as substâncias utilizadas pelos animais como fontes de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento, reprodução, etc. Para o homem, a alimentação inclui ainda várias substâncias que não são necessárias para as funções biológicas, mas que fazem parte da cultura, como as bebidas com álcool, refrigerantes, compostos químicos psicotrópicos, os temperos e vários corantes e conservantes usados nos alimentos.




Perguntas:
1. Você considera o carboidrato um nutriente que pode ser dispensado da sua dieta? Por quê?
2.    Pensando em todos os nutrientes que compõe a nossa alimentação, explique qual a função principal de cada um deles.    

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